【校社共建】城裏中學攜手西門外社區開展自制鹵水豆腐體驗活動

來源 :城裏中學 訪問次數 : 發布時間 :2019-11-27

11月26日,城裏中學組織部分學生走進西門外社區愛心豆腐坊,在華益社工宮麗萍主任和社區奶奶們的指導下一起體驗鹵水豆腐的制作過程。

在活動開始之前,學生們就已經利用周末時間完成了老師爲他們布置的作業課題:關于豆腐的來曆,豆渣的作用,制作豆腐的方法有哪些等等。因此,在制作的過程中孩子們帶著問題邊學習、邊提問,在動手操作中提升了勞動技能、鞏固了學科文化知識。活動中,學生們喝著噴香的豆漿,看著豆漿在奶奶手中一點點變成了豆花,直呼神奇。西門外社區書記李麗娜還爲他們普及了鹵水點豆腐的知識,呼籲孩子們要遠離垃圾食品,培養健康的飲食習慣。

通過此次活動,同學們不僅了解了豆腐的起源、營養成分、制作流程和豆腐制作全程無廢的意義,更在勞動的過程中實現了傳統文化的傳承,他們對長輩的感恩、對朋友的貼心也深深感動了在場的所有人,爲我們的城中少年點贊!


文章關鍵字: 學生 部分 中學 豆腐 社區

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